Petitchef

Vellutata di zucca e funghi alla menta

Portata principale
2 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Rosola l'aglio in una padella e cuoci i funghi e la carota tagliata a cubetti.
  • Dopo averli salati e pepati, aggiungi il prezzemolo e la menta.
  • Stufa la zucca ed il porro, aggiungi il sale e passa il tutto con il mixer.
  • Fai cuocere a fuoco basso per alcuni minuti ed unisci la panna.
  • Versa la vellutata nel piatto e guarnisci con i funghi alla menta.
    Un goccio d'olio e la vellutata è pronta.

Ricette simili

YouTube

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Vellutata di zucca con patate
Vellutata di zucca con patate
6 porzioni
40 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Vellutata di zucca - ricetta facile
Vellutata di zucca - ricetta facile
4 porzioni
45 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Vellutata di zucca Butternut
Vellutata di zucca Butternut
3 porzioni
45 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Vellutata di zucca golosa
Vellutata di zucca golosa
4 porzioni
48 min
facile
3 / 5
Ricetta VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON GNOCCHI DI ZUCCA
VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON GNOCCHI DI ZUCCA
6 porzioni
2 h 30 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola Cucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavola Cucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavola

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa mangiate di solito per cena?
Vota