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Pennette con pomodori datterini e ricotta

Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto semplice e gustoso, Penne con Pomodori Datterini e Ricotta. La dolcezza dei pomodori si sposa in modo eccezionale con il sapore gustoso della ricotta, veloce da preparare e buonissima.
Portata principale
4 porzioni
5 min
20 min
facile
351 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 2.77 (0.69€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Pennette con pomodori datterini e ricotta
    Prendete i pomodori datterini, lavateli e tagliateli a metà. Versateli in una padella con un filo d’olio e lo spicchio d’aglio intero, fate saltare per circa 5 minuti. Nel frattempo appena l’acqua bolle, mettete le pennette rigate, quando saranno quasi cotte, prendete 1 mestolo d’acqua di cottura e unitelo ai pomodori, aggiungete la ricotta. Scolate la pasta al dente e saltatela per minuti insieme ai pomodori e ricotta, spolverizzate con il pepe macinato e servite. Se volete potete cambiare formato di pasta, anche delle orecchiette fresche sono ottime con questo condimento, oppure degli strozzapreti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (232g)
Calorie: 351Kcal
  • Carboidrati: 51.4g
  • Lipidi: 6.8g
  • Grassi saturi: 2.4g
  • Proteine: 16.9g
  • Fibre: 4.4g
  • Zucchero: 5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
vegetariano vegetariano

Foto

Pennette con pomodori datterini e ricotta, foto 1
Pennette con pomodori datterini e ricotta, foto 2
Pennette con pomodori datterini e ricotta, foto 3

Domande:






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