Torta salata al profumo d'inverno

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 150-200 g di gorgonzola dolce
• 1 vasetto piccolo di funghi sott'olio sgocciolati
• 100 g di prosciutto cotto tritato
• 1 cipolla bianca affettata molto sottile
• 3 generose manciate di grana grattuggiato
• 1 sottiletta
• 4 cucchiai di latte