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Stufato di cuore di vitello all' aceto balsamico

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4 porzioni
15 min
20 min
facile
  • Stufato di cuore di vitello all' aceto balsamico
  • Stufato di cuore di vitello all' aceto balsamico - foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Affettare finemente la cipolla e metterla in una padella con l'olio, aggiungere il cuore tagliato a pezzetti e rosolare per qualche minuto, mescolando, aggiungere una manciata di insaporitore, versare un bicchiere di acqua, coprire e cuocere per circa 10 minuti.
  • A questo punto, regolarizzare di sale e bagnare con l'aceto balsamico, cuocere per pochi minuti e servire caldo.

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Blanquette di vitello, la ricetta francese facile e gustosa!


L Letizia116

Foto

Stufato di cuore di vitello all' aceto balsamico
Stufato di cuore di vitello all' aceto balsamico - foto 2

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

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