Rustica caciocavallo e speck

Name: Rustica caciocavallo e speck
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 120 g di speck; 120 g di caciocavallo; Olio extra vergine

Portata principale

facile

35 min

Gustosa torta salata farcite con caciocavallo e speck

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
120 g di speck
120 g di caciocavallo
Olio extra vergine

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura25 min

Srotolate la pasta sfoglia e inseritela in una teglia rivestita con carta forno.
Bucherellate il fondo della pasta, ricoprite la superficie con fette di caciocavallo, speck tagliato a listarelle e un filo d'olio. Non è necessario aggiungere sale perchè sia lo speck che il caciocavallo sono molto saporiti.
Cuocete in forno caldo a 200° per circa 20/25 minuti. La cottura è indicativa poichè ogni forno cuoce in modo diverso. Lasciate intiepidire, tagliate a fette e servite. Ottima anche fredda il giorno dopo

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