Spaghetti al pesto di agrumi

Spaghetti al pesto di agrumi
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media
35 min
575 Kcal

Un tripudio di sapori e profumi, un primo piatto da provare assolutamente!

Ingredienti

2
Costo stimato: 2.73 (1.37€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura15 min
  • Tagliare la patata a dadini piccoli piccoli e friggerli in una padella con un dito d'olio evo, fino a che non sono ben rosolati e croccanti.
  • Intanto mettere a cuocere gli spaghetti.
    Tritare nel mixer il basilico, la menta, il prezzemolo, i capperi, la polpa di mezza arancia tagliata a vivo, i pistacchi e i pomodorini con un po' d'olio.
  • Scolare la pasta e passarla in padella con il pesto, così che si scaldi e si amalgami ( se necessario aggiungere un po' di acqua di cottura).
  • Mantecare con il grana, completare con i cubetti di patate fritte e un filo d'olio a crudo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 575Kcal
  • Carboidrati: 78g
  • Lipidi: 16.1g
  • Grassi saturi: 3.8g
  • Proteine: 24g
  • Fibre: 6.8g
  • Zucchero: 8.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (281g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
CChiamig

Domande

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Commenti

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anonymous

Ottima

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zazarina

Anche Petitchef aderisce alla moda di chiamare Pesto tutte quelle che dovrebbero essere chiamate correttamente salse, creme, sughi, passate ecc.
il Pesto è solo quello col basilico secondo la ricette genovese, il resto è un'altra cosa. scusate lo sfogo.

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loryblu

Dall'aspetto sembra invitante, l'ha proverò

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anonymous

Sento già i sapori in bocca. Ottimo piatto estivo. Sono contenta e' piaciuto a tutti.

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mika78

mika78

E' piaciuta pure a mia figlia di 5 anni!!!

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anonymous

Buona l'ho fatta!!!!

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anonymous

Ottima

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anonymous

Buona

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luigi stanzione

Originalissima ricetta.la proverò

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anonymous

Queste sono ricette sane e genuine mi aggrego ai vari complimenti!!!!

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