Ragù con la slow cooker

Name: Ragù con la slow cooker
Prep time: 40 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di trita; verdure da trito miste : sedano, cipolla, aglio e carota; salvia abbondante; 1 bicchiere di vino rosso; 500 ml di passata di pomodoro; sale, pepe qb