Polpette di pollo e tacchino al limone

Name: Polpette di pollo e tacchino al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g macinato di pollo; 200 g macinato di tacchino; 1 uovo; 2 cucchiai di crusca d'avena; Prezzemolo e timo; La scorza di un limone grattuggiata; 1/2 dado magro di pollo; 1 cucchiaio di tè di maizena; Sale e pepe

Portata principale

2 porzioni

media

25 min

817 Kcal

Piatto unico per la Dieta Dukan

Ingredienti

200 g macinato di pollo
200 g macinato di tacchino
1 uovo
2 cucchiai di crusca d'avena
Prezzemolo e timo
La scorza di un limone grattuggiata
1/2 dado magro di pollo
1 cucchiaio di tè di maizena
Sale e pepe

Costo stimato: 4.58€ (2.29€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura10 min

Mettere in una ciotola le due carni,aggiungere l'uovo, la crusca d'avena, la scorza grattuggiata del limone, sale, pepe e le spezie.
Mescolare bene e creare delle polpette non molto grandi.
In un pentolino fare il brodo di pollo.
Mettere le polpette in una padella antiaderente e farle cuocere con il brodo fino a completa cottura.
Come contorno io mi sono fatta dell'insalata, per il condimento (visto che l'olio è vietato!) ho usato un vasetto di yogurt magro e un cucchiaino raso di senape!