Petitchef

Polpette di pollo e tacchino al limone

Portata principale
2 porzioni
15 min
10 min
media
Piatto unico per la Dieta Dukan

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g macinato di pollo

200 g macinato di tacchino


2 cucchiai di crusca d'avena

Prezzemolo e timo

La scorza di un limone grattuggiata

1/2 dado magro di pollo

1 cucchiaio di tè di maizena

Sale e pepe

Preparazione

  • Mettere in una ciotola le due carni,aggiungere l'uovo, la crusca d'avena, la scorza grattuggiata del limone, sale, pepe e le spezie.
    Mescolare bene e creare delle polpette non molto grandi.
  • In un pentolino fare il brodo di pollo.
    Mettere le polpette in una padella antiaderente e farle cuocere con il brodo fino a completa cottura.
  • Come contorno io mi sono fatta dell'insalata, per il condimento (visto che l'olio è vietato!) ho usato un vasetto di yogurt magro e un cucchiaino raso di senape!
  • tutte le foto della preparazione sul blog http://guladelamajun.blogspot.it/2012/06/le-ricette-di-zia-bambi-per-la-dieta.html



Commenti dei membri:

01/07/2012

Non mi sembrano un gran che

(0) (0) Abuso
01/07/2012

Buono!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso

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