Pollo al curry con riso venere

Name: Pollo al curry con riso venere
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 6 fette di petto di pollo; una mela; una cipolla; 1 cucchiaino di curry; 100 ml di panna; una noce di burro; sale e pepe

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2 porzioni

20 min

45 min

facile

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Ingredienti

6 fette di petto di pollo
una mela
una cipolla
1 cucchiaino di curry
100 ml di panna
una noce di burro
sale e pepe

Costo stimato: 8.87€ (4.44€/Porzioni)

Preparazione

Considerato che per la cottura del riso venere ci vogliono 45 minuti e lo stesso per il pollo, io li preparo contemporaneamente.
Tagliare a pezzetti il petto di pollo, la mela e la cipolla.
Mettere il petto di pollo in un tegame con il burro e farlo colorire.
Salare, pepare e poi aggiungere mele e cipolle.
Bagnare il tutto con una tazza di acqua nella quale avrete sciolto un cucchiaino di curry.
Chiudere e lasciar cuocere per 45 minuti.
A 5 minuti dalla fine della cottura aggiugere la panna.
Il riso venere io non lo condisco, lo faccio solo bollire e lo metto nel piatto assieme al pollo.