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Finocchi al latte

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2 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tappa 1 - Finocchi al latte
    Tagliare a pezzetti i finocchi. In una padella sciogliere il burro con un po' d' olio. Buttare i finocchi e rosolarli a fuoco sostenuto.
  • Tappa 2 - Finocchi al latte
    Dopo alcuni minuti abbassare la fiamma e sempre mescolando continuare a rosolare. Mettete un coperchio e fate attenzione che non si attacchino, mescolare sempre.
  • Quando vi sembrera' che' non e' piu' possibile rosolare , altrimenti si bruciano, ricoprirli con il latte. Salate.


Foto

Finocchi al latte, foto 1
Finocchi al latte, foto 2

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