Petitchef

Pizza bianca noci, crudo e bufala

Portata principale
4 porzioni
30 min
40 min
facile
Icette un po'calorico con le salumerie.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Base per pizza:

150g pesto di noci

100g prosciutto crudo dolce

150g mozzarella di bufala

pecorino stagionato a scaglie

gherigli di noce

olio evo

Preparazione

  • Stendere la base per pizza e distribuirvi un filo d'olio ed il sale.
  • Cuocere in forno a 180° per 20-25 minuti, sul ripiano più basso.
  • Stendere il pesto di noci, il prosciutto a striscioline e distribuire le noci sminuzzate.
  • Completare con la mozzarella ed il pecorino.
    Infornare per altri 15 minuti circa.

Foto

Pizza bianca noci, crudo e bufala, foto 1Pizza bianca noci, crudo e bufala, foto 2

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