Pasta panna e verdure

Ingredienti

• 200 g di penne rigate o fusilli
• 2 zucchine
• 1 melanzana
• 1 peperone
• 80 g di pannada cucina
• olio extravergine d'oliva
• basilico
• sale
• peperoncino in polvere

Preparazione

• Lavare e tagliare le verdure a pezzetti ognuno può usare le verdure che più gradisce.
• Stufatele in un paio di cucchiai di olio extravergine con qualche fogliolina di basilico.Quando sarà cotto, frullare tutto con la panna.
• Aggiungere sale e peperoncino a piacere e mescolare bene, versare su un bel piatto di penne rigate o fusilli.

Domande

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