Pasta integrale al radicchio, noci e provola affumicata

Ingredienti

• 300 gr di pasta integrale (chi non è a dieta aumenti a piacere :-) )
• 1 radicchio tondo piccolino
• 1 cipolla
• 10 noci
• 40 gr di provola affumicata
• parmigiano q.b.
• olio e vino bianco q.b.
• mezzo bicchiere di latte