Pasta con pancetta

Ingredienti

• 500 g di pasta corta
• 200 g di pancetta affumicata a cubetti
• 250 ml di passata di pomodoro
• 1 cipolla media
• sale
• peperoncino
• olio evo

Preparazione

• Cuocere la pasta in acqua bollente salata.
• Pulite la cipolla e soffriggetela in una capiente padella con 2 cucchiai di olio, poi salatela e mettete abbondante peperoncino.
• Quando la cipolla si sarà dorata aggiungete la pancetta e fatela cuocere.
• Infine aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere qualche minuto.
• Scolate la pasta e conditela bene.
• Servite.

Domande

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