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Nasello al verde

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4 porzioni
15 min
10 min
facile
NASELLO AL VERDE
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Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 fette di nasello fresco
2 spicchi di aglio
½ bicchiere di vino bianco
olio d’oliva

Preparazione

  • Laviamo velocemente le fette di nasello, le mettiamo in una padella con l’olio e il prezzemolo e aglio tritati, rosoliamo da ambo i lati, saliamo e aggiungiamo il vino bianco, quando il sughetto si è un po’ ristretto, le fette di nasello sono pronte.
    Possiamo accompagnarle con delle patatine fritte come nella foto, o se preferite bollite, con maionese.
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I viaggi del golosoI viaggi del goloso

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03/12/2012

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