Nasello con pomodori e olive nere al microonde

Name: Nasello con pomodori e olive nere al microonde
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 filetti di nasello puliti; 50 ml di vino bianco; olive nere denocciolate (a piacere); 100 gr salsa di pomodoro (o pelati); 1 pomodoro maturo; Prezzemolo tritato; sale, pepe

Questa è una ricetta dal sapore delicato. Il nasello è un pesce molto digeribile e con questa cottura veloce conquisterà tutti

Portata principale

2 porzioni

20 min

10 min

facile

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Nasello con pomodori e olive nere al microonde

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Ingredienti

2 filetti di nasello puliti
50 ml di vino bianco
olive nere denocciolate (a piacere)
100 gr salsa di pomodoro (o pelati)
1 pomodoro maturo
Prezzemolo tritato
sale, pepe

Costo stimato: 2.37€ (1.18€/Porzioni)

Preparazione

Adagiare i filetti di pesce in un recipiente adatto al microonde, irrorarli con il vino e una spolverata di pepe.
Tagliare il pomodoro a pezzetti eliminando i semi e spargerli sul pesce con le olive tagliate a metà, coprire il recipiente con un coperchio o pellicola e cuocere x 5 minuti a 650w.
Trascorso questo tempo tiriamo fuori dal forno, regoliamo di sale versiamo della salsa di pomodoro e il prezzemolo tritato, mettiamo ancora il coperchio e smuoviamo un pò la pirofila per mescolare un pò i liquidi, quindi cuocere ancora 5 minuti sempre a 650w.
Ecco fatto, lasciamo riposare tutto nel forno spento altri 5 minuti e possiamo servire.

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