Minestrone passato in pentola a pressione con crostini di pancarré
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Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione15 min
Cottura30 min
- Fare un soffritto olio,cipolla carote e sedano nella pentola a pressione.
- Mettere il minestrone dentro-aggiungere l'acqua,rosmarino ,basilico e sale dal fischio 25 minuti fate uscire il vapore
passate nel passaverdure oppure. - Tirate fuori tutto il minestrone con una schiumarola,frullate con il minipimer.
- Aggiungere il brodo vegetale in base al vostro gusto.
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