Petitchef

Linguine al pesto di agrumi di filippo la mantia

Portata principale
4 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

100 g di mandorle

37 g di basilico

50 ml di olio extra vergine di oliva

2 alici salate

500 g di linguine

Preparazione

  • Pelare le arance a vivo, lavare il basilico, eliminare la lisca dalle alici e inserire tutti gli ingredienti nel bicchiere del mixer e frullare per qualche minuto.
  • Cuocere la pasta secondo quanto scritto sulla confezione e condire con il pesto di agrumi. A piacere potete decorare con qualche fettina di arancio.

Foto

Linguine al pesto di agrumi di Filippo La Mantia, foto 1Linguine al pesto di agrumi di Filippo La Mantia, foto 2

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