Mettete i filetti a cuocere in una casseruola antiaderente insieme a 4/5 cucchiai di olio evo, un trito di cipolla e prezzemolo, sale, pepe nero, peperoncino tritato qb.
A metà cottura irrorate con lo spumante secco, fate evaporare e aggiungete i fagioli cannellini lessati e qualche cucchiaio di passata di pomodoro. Terminate la cottura facendo insaporire il tutto.
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Commenti dei membri:
Devo prepararlo assolutamente. Dall'aspetto vedo che è molto invitante!