Petitchef

Lasagnetta con orata e carciofi

Portata principale
4 porzioni
30 min
30 min
media
Un primo piatto semplice e gustoso da preparare con i filetti di orata

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
sfoglie di pasta bianche/verdi


200g filetti di orata


besciamella q.b.

salsa di pomodoro q. b.

Preparazione

  • Preparate una besciamella leggera. In padella rosolate l'aglio e passate i carciofi tagliati a listarelle, i pomodorini e i pezzettini d'orata.
  • Salate, pepate e sfumate con vino bianco.
  • Disponete in una teglia da forno la pasta, alternando uno strato di bianca ed uno di verde,spalmate una goccia di salsa di pomodoro, aggiungete un pò di besciamella e il composto di carciofi ed orata.
  • Spolverare con qualche fiocco di mozzarella e mettete in forno per 30 minuti a 180°.

Foto

LASAGNETTA CON ORATA E CARCIOFI, foto 1
LASAGNETTA CON ORATA E CARCIOFI, foto 2

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