LASAGNE ALLA PIZZAIOLA

Name: Lasagne alla pizzaiola
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 confezione di lasagne fresche; 1 cucchiaio di trito di sedano, carota e cipolla; 1 litro di passata di pomodoro corposa; olio; 400 g di mozzarella; origano; 150 g di prosciutto cotto a fette; parmigiano o grana grattugiato

Portata principale

4 porzioni

30 min

20 min

facile

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3

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Ingredienti

1 confezione di lasagne fresche
1 cucchiaio di trito di sedano, carota e cipolla
1 litro di passata di pomodoro corposa
olio
400 g di mozzarella
origano
150 g di prosciutto cotto a fette
parmigiano o grana grattugiato

Preparazione

Soffriggere il trito nella olio, unire la passata, salare leggermente e cuocere per una decina di minuti. Lasciare raffreddare.
Distribuire sulla base della teglia uno strato di passata e poi formare gli strati: lasagne, passata, fette di prosciutto, mozzarella a piccoli cubetti e origano.
Sullo strato superiore distribuire solo passata e abbondante formaggio grattugiato. Infornare a 190° per una ventina di minuti.

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