Petitchef

Lasagne goccia d'oro

Portata principale
6 porzioni
20 min
20 min
facile
639 Kcal
LASAGNE GOCCIA D'ORO
  • (4.14/5 - 14 voti)
  • 2
LASAGNE GOCCIA D'ORO
 
Un delizioso piatto di lasagne specialmente per voi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

Pasta gialla :

- 200 g di farina

- 2 uova

- 200 g di mozzarella

- 200 g di prosciutto cotto

- 300 g di funghi coltivati o misti surgelati

- burro q.b.

- besciamella

- 80 g di burro

- 80 g di farina

- 1 l di latte

- noce moscata

- sale

- parmigiano

Preparazione

  • Fare la sfoglia e ricavare dei rettangoli leggermente più grandi rispetto alla misura della teglia.
  • Cuocere i funghi in padella con un filo di olio, sale e pepe.Preparare la besciamella e unirla ai funghi.Tritare la mozzarella.
  • Sbollentare la sfoglia in acqua salata, scolarla in una ciotola con acqua fredda e sale fine per raffreddarla e poi asciugarla su di un canovaccio.
  • Mettere un poco di besciamella in una casseruola da forno, fare uno strato di pasta, aggiungere sopra un pò di mozzarella tritata, un pò di prosciutto e un poco di besciamella.
  • Coprite con un altro strato di sfoglia e ripetete l'operazione come prima fino a riempire la casseruola.
  • Alla fine cospargere l'ultimo strato di pasta con un po' di besciamella, parmigiano e qualche noce di burro.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 409g
Calorie: 639Kcal
  • Carbo: 44.1g
  • Grassi tot.: 36.7g
  • Grassi sat.: 20.6g
  • Proteine: 30.9g
  • Fibre: 2.8g
  • Zucchero: 10.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie


Commenti dei membri:

15/12/2012

Provata!cosa dire,fantastica!!!!!!!!!

(0) (0) Abuse
24/12/2011

Complimenti :D

(0) (0) Abuse

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