In una pentola mettete il miglio, le lenticchie, le tre patate tagliate a tocchetti, con il brodo vegetale bollente e un paio di cucchiai di olio evo, la passata di pomodoro e la foglia di alloro.
Fatte cuocere il tutto per circa 35/40 minuti.
Attenzione il miglio assorbe moltissimo liquido, tenere pronta un aggiunta di brodo per allungarlo in caso asciugasse troppo.
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Commenti dei membri:
Puperrrrrrr buona..squisita veramente