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Julienne di zucchine in cocotte al microonde

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4 porzioni
18 min
10 min
facile
Volete preparare un piatto squisito con il forno a microonde. Seguite la nostra ricetta passo a passo!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
2 zucchine medie


formaggi

un po' di prezzemolo

un po' di menta romana

1 cucchiaio di panna

sale & pepe

burro

Preparazione

  • Tagliare le zucchine a julienne,avendo cura di asciugarle leggermente.
  • Aggiungere i formaggi a pezzettini piccoli.
  • Poi le uova sbattute,quindi un battuto di prezzemolo e menta,sale e pepe q.b ed amalgamare il tutto.
  • Versare il composto nelle cocottes imburrate ,aggiungere anche qualche fiocchetto di burro sulla superficie ed infornare nel microonde,funzione "Crispy" per 10 minuti circa.
  • A metà cottura,risultano già gonfie così e sono ancora più gonfie e dorate quando suona il timer.

Foto

Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 1
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 2
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 3
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 4
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 5
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 6
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 7
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 8
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 9
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 10
Julienne di zucchine in cocotte al microonde, foto 11

Domande:




Commenti dei membri:

26/07/2015

Ottima versione della cocotte salata, da servire con un buon vino bianco frizzante.

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