Petitchef

Torta lievitata di zucchine e fiori

Questo piatto è ideale per vegetariani.
Portata principale
8 porzioni
30 min
50 min
facile

Ingredienti

8

Preparazione

  • Mondare le zucchine e ridurle a julienne.
  • In una terrina setacciare la farina, aggiungere il lievito, il latte, l'olio di semi, le uova leggermente sbattute, la cipolla, il sale, l'aglio ed il curry.
  • Incorporare la feta, i pomodori secchi e le olive sminuzzati, infine le zucchine.
  • Insaporire con l'olio al peperoncino.
  • Versare il composto nello stampo in silicone e decorare con i fiori.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40-50 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.


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