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Insalata di pollo

insalata di pollo tipica brasiliana

Antipasto
4 porzioni
5 min
20 min
facile
insalata di pollo
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  • 75
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Bollire il petto di pollo e la patata nel brodo o in acqua e spezie a piacere, lasciare raffreddare e sfilacciare con le mani.
  • Far appassire i peperoni interi in forno, spellarli e tagliarli a strisce.
    Sminuzzare la cipolla, il sedano, la carota e la mela.
  • Ammorbidire in acqua l'uvetta e scolarla.
  • Unire tutti gli ingredienti e condirli con pepe bianco, senape e maionese.

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Insalata di riso con pollo, zucchine, pinoli e glassa di aceto balsamico


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Commenti dei membri:

17/06/2013

Troppa roba

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14/08/2012

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