Petitchef

Insalata di pollo

Antipasto
4 porzioni
5 min
20 min
facile
insalata di pollo tipica brasiliana

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 petto di pollo grande

100gr di sedano

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 cipolla bianca

1 mela verde

1 patata

100gr di uvette

1 carota grande

Pepe bianco

Prezzemolo

Maionese

Senape

Olio

Sale

Preparazione

  • Bollire il petto di pollo e la patata nel brodo o in acqua e spezie a piacere, lasciare raffreddare e sfilacciare con le mani.
  • Far appassire i peperoni interi in forno, spellarli e tagliarli a strisce.
    Sminuzzare la cipolla, il sedano, la carota e la mela.
  • Ammorbidire in acqua l'uvetta e scolarla.
  • Unire tutti gli ingredienti e condirli con pepe bianco, senape e maionese.

Domande:




Commenti dei membri:

17/06/2013

Troppa roba

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14/08/2012

Is not the top but i like

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