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Insalata di lenticchie
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Insalata di lenticchie e rape rosse
Insalata di lenticchie e rape rosse
insalta tipida di lenticchie, rape rosse e pecorino romano
Preparazione
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Cuocere le lenticchie come indicato sulla confezione.
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Tagliare le rape rosse a cubetti e mescolarle alle lenticchie.
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Preparare una salsa mescolando aceto balsamico e olio.
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Condire le lenticchie con la salsa, disporle su alcune foglie di rucola, aggiungere la feta sbriciolata. Servire tiepida.
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Domande:
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Commenti dei membri:
Veramente ottima!!!
Con il pecorino e' sicuramente megliooo!!!!