Lenticchie stufate con sedano rapa e camembert
L’inverno, si sa, con le sue giornate fredde e buie, chiede a gran voce che in tavola vengano serviti piatti caldi, confortanti e anche un tantino calorici.. E allora via a zuppe, stufati e minestre :-) Come sapete, la mia recente conversione al vegetarianesimo mi impone di evitare di stufare la carne, quindi ho optato per delle salutari Lenticchie stufate con sedano rapa e Camembert (uno dei formaggi francesi più famosi e pregiati). (Perché ho scelto le lenticchie??? Le lenticchie sono considerate, t
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