Il risotto alla milanese e la sua storia( artusi e gadda)

Name: Il risotto alla milanese e la sua storia( artusi e gadda)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g Riso; 80 g Burro; Zafferano, quanto basta a renderlo ben giallo; Mezza cipolla di mediocre grossezza; Per la cottura regolatevi come al

Portata principale

facile

35 min

Ingredienti

500 g Riso
80 g Burro
Zafferano, quanto basta a renderlo ben giallo
Mezza cipolla di mediocre grossezza
Per la cottura regolatevi come al