Gnocchi alla parigina gratinati PrecedenteProssimo Portata principalefacile1 ora Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Una gustosa ricetta. Semplice e nutriente! Ingredienti 3 per l'impasto: 200 g di farina 100 g di burro 4 dl di latte fresco 3 uova 90 g di parmigiano grattugiato noce moscata sale Per la salsa mornay: 90 g di burro 50 g di farina 1/2 litro di latte caldo 30 g di gruyère grattugiato 30 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di panna liquida sale e pepe q.b.
