Liquore di noccioli di ciliegie

Ingredienti

• 10 g di coriandolo
• 1 l di alcool
• 1 kg di zucchero
• 1,5 l di acqua

Preparazione

• Mettere i noccioli di ciliegia in un litro di alcool in un barattolo di vetro con 10 g di coriandolo esporlo al sole per 30 giorni girandolo ogni tanto. Dopo tale periodo preparare uno sciroppo con 1 kg di zucchero e 1,5 litri di acqua.
• Filtrare l'acool dai noccioli ed unirlo allo sciroppo, mescolare bene, filtrare nuovamente versando il liquore ottenuto in bottiglie ben pulite. Lasciar riposare almeno un mese prima di utilizzarlo.

Domande

Foto dei membri