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Gemelli panna e funghi
Gemelli panna e funghi
Preparazione
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Preparate un trito fine con le foglie del prezzemolo e l'aglio, lavate i funghi e tagliateli in quattro.
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Fate saltare il tutto in un tegame con l'olio a fuoco alto per pochi minuti, poi abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per circa mezz'ora.
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Aggiungete la panna e una volta scolata la pasta unitela al condimento e saltate per un minuto.
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Servite subito.
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