Risotto ai funghi al microonde

Name: Risotto ai funghi al microonde
Prep time: 12 min
Cook time: 21 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: cipolla; brodo; funghi; olio evo; vino bianco

Portata principale

2 porzioni

facile

33 min

121 Kcal

Ingredienti

cipolla
brodo
funghi
olio evo
vino bianco

Costo stimato: 0.71€ (0.35€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione12 min

Cottura21 min

Mettete in un contenitore adatto per la cottura al microonde la cipolla tagliata finemente e 2 cucchiai di olio evo.Mettere in microonde e far cuocere per 1 minuti a 750 w.
Trascorsi questi unire il riso,un bicchiere di vino bianco e i funghi.Far cuocere per 2 minuti a 750 w.
A questo punto versare il brodo che dovra' coprire interamente il riso e tenerne un po' da parte.
Cuocere sempre a 750 w per 15-18 minuti.
Trascorso il tempo assaggiare,se dovesse essere necessare.