Finta frittata con zucchine trifolate e...

Ingredienti

• 7-8 zucchine medie
• 1 panino da 100 g
• latte fresco q.b.
• formaggio grattuggiato
• una manciata di capperi sott'aceto
• 4-5 pomodorini
• prezzemolo
• sale
• olio
• pangrattato