Filetti di platessa al pomodoro

Ingredienti

• 4 filetti di Platessa
• passata di pomodoro
• farina,
• olio d?oliva, aglio

Preparazione

• Ricopro i Filetti di PLATESSA con la FARINA
• Faccio rosolare uno spicchio d?AGLIO nell?OLIO
• Metto la PLATESSA nella padella e la faccio cuocere 5 minuti girandola
• Aggiungo la PASSATA DI POMODORO e faccio cuocere finchè i filetti non sono cotti.
• Infine aggiungo un pò di BASILICO
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  Bon Appétit

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