Fagiolini al curry

Name: Fagiolini al curry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 600 G Di Fagiolini Lessati; 1 Cipolla; 2 /3 Pomodori; 1 Piccola Scamorza Affumicata; Curry; 50 G Di Olio; Sale Q. B.

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4 porzioni

15 min

10 min

facile

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Ingredienti

600 G Di Fagiolini Lessati
1 Cipolla
2 /3 Pomodori
1 Piccola Scamorza Affumicata
Curry
50 G Di Olio
Sale Q. B.

Costo stimato: 4.16€ (1.04€/Porzioni)

Preparazione

Gratuggiare la scamorza con alcuni colpi di turbo e mettere da parte.
Soffriggere la cipolla con olio per 3 minuti 100° vel. 3
Unire sale e abbondante curry.
Sistemare i fagiolini in una pirofila con pomodori a fette intorno.
Versare il soffritto e cospargere con la scamorza
gratinare in forno per 10 minuti 200°

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