Crumble di zucchine e feta alle nocciole

Name: Crumble di zucchine e feta alle nocciole
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di zucchine grattugiate; 100 g di feta; 1 cucchiaio di farina di semola; menta; olio extravergine di oliva; sale; 130 g di farina; 1 cucchiaio di pangrattato; 2 cucchiai di granella di nocciole; paprika; 60 g di burro

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Portata principale

facile

40 min

421 Kcal

Una ricetta semplice e sfiziosa. Provate anche voi a preparare a casa questo delizioso crumble salato, resterete sicuramente soddisfatti!

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

Versare le zucchine un recipiente. Aggiungere la farina di semola, la menta a piccoli pezzettini e la feta sbriciolata.
Aggiungere 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, regolare di sale e sistemare le zucchine in una pirofila unta di olio.
Preparare il crumble: in una terrina mescolare bene farina, pangrattato, una spolverata generosa di paprika, un pizzico di sale e il burro morbido a pezzetti fino a ottenere le briciole.
Spargere il crumble in uno strato uniforme sulle zucchine, completare con la granella di nocciole e infornare a 180° per 25 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 421Kcal

Carboidrati: 30.4g
Lipidi: 27.3g
Grassi saturi: 12.7g
Proteine: 10.6g
Fibre: 3.6g
Zucchero: 2.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (145g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Alberodellacarambola

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Crumble di zucchine e feta alle nocciole

Ingredienti

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