Crumble alle mele cotogne e nocciole

Ingredienti

• 4 mele cotogne
• 80 gr di zucchero semolato
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• cannella in polvere,
• la scorza di un limone
• 150 gr di farina 00
• 120 gr di burro morbido
• nocciole tostate

Preparazione

• Sbucciate e tagliate le mele cotogne a dadini,versatele in una pirofila da forno imburrata.Cospargete le mele con lo zucchero di canna,la buccia del limone e la cannella.
• In una coppa,a mano lavorate il burro morbido,la farina e lo zucchero cercando rapidamente di assemblare gli ingredienti in grosse briciole.
• Alle briciole dell'impasto aggiunto delle nocciole. Sulle mele cotogne mettete dei fiocchi di burro e coprite il tutto con l'impasto bricioloso. In forno caldo, 180°,cuocerà per un'oretta.

Domande

Foto dei membri