Crema di fagioli di pigna con baccalà al rosmarino

Ingredienti

• 500 g di baccalà già ammollato
• 250 g di fagioli di Pigna
• 1 pomodoro grosso
• 1 spicchio d'aglio
• 1 rametto di rosmarino
• 1 foglia di alloro
• mezza cipolla bianca
• olio EVO
• sale
• pepe nero