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Costine di maiale al forno
Una costoletta di maiale accompagnare con patata.
Ingredienti
Numero di porzioni: 2
Preparazione
- Sbollentare le costine con gli aromi vari e il vino.
- Nel frattempo sbucciare e tagliare a tocchetti le patate.
- Dopodiché preparare il trito.
- Scolare le costine...e condirle con qualche cucchiaio di trito.
- Fare lo stesso per le patate.
In una teglia mettere la cipolla a fette le olive nere e adagiare di sopra le costine salare e condire. - In un'altra teglia disporre le patate ed infornare.
- Cuocere a forno preriscaldato a 200° fino a cottura ultimata.
Domande:
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