Cosce di pollo all'arancia

Name: Cosce di pollo all'arancia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Per noi tre,; 3 belle cosce di pollo,; private della pelle; 2 arance biologiche non trattate; olio agrumato Arancio Marina Colonna; sale pepe nero

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4 porzioni

10 min

20 min

facile

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3

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Ingredienti

Per noi tre,
3 belle cosce di pollo,
private della pelle
2 arance biologiche non trattate
olio agrumato Arancio Marina Colonna
sale pepe nero

Preparazione

Preso le cosce di pollo (private della pelle), spennellate di olio all'arancio, ho cosparso con sale e pepe nero macinato e le ho messe a marinare nel succo di una arancia, per circa una quarantina di minuti.
Successivamente, le ho messe in padella sempre con un filo d'olio all'arancio, e le ho coperte con delle fette d'arancia con la buccia, ed ho iniziato la cottura, lenta con coperchio a fiamma bassa.

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