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Coniglio alle olive in pentola a pressione
Ingredienti
Numero di porzioni: 2
1/2 bic.ERE di vino bianco secco
1/2 bic.ERE di
aceto bianco
1 abbondante manciata di
olive nere con il nocciolo
1/2 cuc.AINO di rosmarino in polvere
aromi ARIOSTO per arrosti ,un pizzico
sale & pepe qb
Preparazione
- Tagliate il coniglio in pezzi.
- Mettere nella pap 4 o 5 cuc.AI di olio evo e farci rosolare lo spicchio d'aglio un poco schiacciato.
- Inserire i pezzi di coniglio e far rosolare un minuto,lasciando sempre l'aglio.
- Inserite le olive-versate l'aceto ed il vino-inserire sale,pepe ed aromi-inserite per ultimo la fetta di limone e mescolate un poco.
- Chiudere dal fischio 20 minuti.
Domande:
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