Cocottes di Patate e Funghi con Crema di Spinaci

Name: Cocottes di patate e funghi con crema di spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 patate medie; 100 g di spinaci; 150 g di funghi già puliti; 200 ml di panna; sale; pepe; noce moscata

Portata principale

2 porzioni

20 min

30 min

facile

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Cocottes di Patate e Funghi con Crema di Spinaci

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Ingredienti

2 patate medie
100 g di spinaci
150 g di funghi già puliti
200 ml di panna
sale
pepe
noce moscata

Costo stimato: 2.46€ (1.23€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciate le patate e tagliatele a sottili lamelle con il pelapatate. Alternate nelle cocottes strati di scaglie di patate e funghi.
Mescolate gli spinaci con la panna, salate, pepate e grattugiatevi un po' di noce moscata. Versate il composto ottenuto sulle cocottes e infornate a 180° per circa 30 minuti.
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