Clafoutis alle zucchine e caprino, profumato alla salvia

Name: Clafoutis alle zucchine e caprino, profumato alla salvia
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova; 75 gr farina; 50 gr panna light allo yogurth o anche in alternativa di creme fraiche liquida; 2 cucchiai olio extravergine di oliva; 5 foglie di salvia belle grandi a pezzettini; 2 caprini freschissimi; 2 belle zucchine; sale nero di cipro e pepe nero

Portata principale

facile

35 min

Ingredienti

4 uova
75 gr farina
50 gr panna light allo yogurth o anche in alternativa di creme fraiche liquida
2 cucchiai olio extravergine di oliva
5 foglie di salvia belle grandi a pezzettini
2 caprini freschissimi
2 belle zucchine
sale nero di cipro e pepe nero