Cake ai cavolini di bruxelles

Name: Cake ai cavolini di bruxelles
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 110 g farina 00; 70 g farina 0; 330 g cavolini di bruxelles; 30 g frutta secca; 60 g formaggio emmenthal; 1 uovo; 1 cucch miele; 100 ml olio di semi; latte; zenzero; aglio in polvere; ½ bustina lievito per torte salate; sale

Portata principale

facile

1 h 10 m

509 Kcal

Conquista anche a chi non ama i cavolini.

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura40 min

Lessare i cavolini e tagliarli grossolanamente.
Mescolare le farine con il lievito, aggiungere il miele, la frutta secca ed i cavolini.
A parte sbattere l'uovo con l'olio ed il sale ed incorporarli al composto solido.
Unire il formaggio a cubetti, insaporire con l'aglio e lo zenzero ed amalgamare il tutto aiutandosi con il latte.
Versare in uno stampo da plumcake ed infornare in forno ventilato a 180° per circa 40 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 509Kcal

Carboidrati: 40.6g
Lipidi: 31.4g
Grassi saturi: 6.1g
Proteine: 13.7g
Fibre: 4.7g
Zucchero: 8g
ProPoints: 14
SmartPoints: 17

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (199g)

Vegetariano

MManu e silvia

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