Name: Muffin salati al cavolfiore verde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: it
Ingredients: 1/2 cavolfiore verde; 150 g di farina Petra 9 (Molino Quaglia); 60 g di farina Petra 1 (Molino Quaglia); 1/2 c di sale; 1 bustina di lievito; 240 g di latte di soia; 40 g di olio di mais; 1 pizzico di pepe; 1 c di zenzero

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