Petitchef

Muffin salati al cavolfiore verde

Una ricetta gustosa per utilizzare il cavolfiore verde. Provate questi ottimi muffin salati vegetariani, il procedimento è semplicissimo

Antipasto
8 porzioni
10 min
40 min
facile
174 Kcal

Ingredienti

8
Costo stimato: 1.39 (0.17€/Porzioni)

Preparazione

  • Cuocete i fiori del cavolfiore a vapore. Quindi mescolare prima gli ingredienti secchi poi aggiungere quelli umidi ed infine il cavolfiore.
  • Iniziate a schiacciare le cime di cavolfiore e mescolate per bene. Un volta raggiunto un composto denso e omogeneo trasferire nella teglia da muffin o in singoli pirottini.
    Infornate a 180 gradi per 30 minuti.
  • Infornate a 180 gradi per 30 minuti.
  • Potete decorare con qualche semino di sesamo o lasciarli lisci così.

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Attrezzatura da cucina

Forno

Consigli:

La dose del cavolfiore e' molto indicativa e varia a seconda di quanto vi piace.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (157g)
Calorie: 174Kcal
  • Carboidrati: 22.3g
  • Lipidi: 6.3g
  • Grassi saturi: 0.7g
  • Proteine: 5.9g
  • Fibre: 3.6g
  • Zucchero: 3.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

francymax, 27/01/2015

Simpatico alternative ai soliti muffin da provare

(0) (0) Abuso
27/01/2015

Buono

(0) (0) Abuso

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