Cavolini di bruxelles all'arancio.

Name: Cavolini di bruxelles all'arancio.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di cavolini di Bruxelles; 1 spicchio di aglio; olio extravergine di oliva; sale; pepe; 1 arancio (succo e buccia)

Contorni

4 porzioni

facile

30 min

64 Kcal

Ingredienti

500 gr di cavolini di Bruxelles
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
sale
pepe
1 arancio (succo e buccia)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Tagliare i cavolini in due dopo averli mondati e lavati accuratamente e farli bollire per una decina di minuti in abbondante acqua salata.
Scolarli e metterli in padella con un filo di olio, l'aglio, sale e pepe, far cuocere per cinque minuti.
Nel frattempo grattugiare la buccia dell'arancio e spremerne il succo e aggiungerli nella padella insieme ai cavolini, lasciare insaporire qualche minuto.
Servire caldi in un piatto da portata, perfetti per accompagnare un piatto di carne bianca.