Petitchef

Lonza al balsamico e menta

Altro
6 porzioni
10 min
20 min
facile
69 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
lonza di maiale

aceto balsamico q.b.

brodo q.b.

sale q.b.

pepe q.b.

qualche fogliolina di menta

olio di oliva q.b.

Preparazione

  • Legare la lonza, posizionarla in una teglia che possa andare in forno e sigillarla su ogni lato per qualche minuto a fuoco medio.
    Bagnare con un bicchierino di aceto balsamico e un po' di brodo.
    Regolare di sale e pepe e girare la lonza.
    Bagnare nuovamente con un po' di aceto balsamico e di brodo.
    Aggiungere la menta a pezzetti.
    Coprire con alluminio e mettere in forno a 180° per 20 minuti circa.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 54g
Calorie: 69Kcal
  • Carboidrati: 0.2g
  • Lipidi: 5.3g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 4.9g
  • Fibre: 0.1g
  • Zucchero: 0.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Domande:



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24/09/2016

Buonissima

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