Petitchef

Bucatini all'amatriciana

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2 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Pasta tipo: bucatini

pancetta affumicata

pochissima cipolla

pomodori pelati

olio evo

Preparazione

  • Tagliare la pancetta a listarelle e farla rosolare in un fondo di olio evo.
  • Quando la parte grassa,sarà diventata trasparente toglierla dalla padella e far imbiondire la cipolla.
  • Quindi unire i pomodori pelati,spezzettati,e lasciar cucoere il pomdoro fino a quando risulta omogeneo.
  • Aggiungere la pancetta e far insaporire per qualche minuto.
  • A questo punto cuocere i bucatini e farli saltare in padella con il condimento.

Foto

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