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Bocconcini di pollo all'arancia
Preparazione
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Infarinare i pezzi di pollo.
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In una padella riscaldare un po' d'olio.
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Friggere i pezzi di pollo finchè non saranno dorati.
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Aggiungere metà del succo succo d'arancia e far assorbire un po' a fuoco vivo.
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Condire con sale e pepe.
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Aggiungere un po' di aceto balsamico e lasciare sfumare.
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Infine aggiungere il succo d'arancia rimasto e lasciarlo assorbire.
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